Dondurulmuş sarımsak karanfil
Hızlı dondurulmuş korunmuş sarımsak karanfil, sarımsağın derin işleme ürünlerinden biridir. Ana hammaddesi sarımsak olduğundan uluslararası toplum tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Normal şartlar altında, bu tür sarımsak karanfilinin üretimi, hammadde muayenesi, ıslatma, soyma ve diğer 10'dan fazla adım ve prosesi gerektirir.
Hammadde muayenesi: Hammaddenin öncelikle tam bir şekle sahip olması, çürük olmaması, hasar görmemesi, hastalık veya böcek zararlısı olmaması, şeker sarımsak karanfilleri ve diğer kusurlu ürünler veya yabancı maddeler olmaması gerekir.
Islatma: Soyulmasını kolaylaştırmak için bütün sarımsağı yaklaşık 15~30 dakika temiz suda bekletin. Soyma: Islatılmış sarımsakları sarımsak soyucuyla bir kez soyun. İkinci soyma: makine soyma işleminden soyulmamış sarımsak karanfilleri için, sarımsak kabuğunun temizlenmesini sağlamak için karanfillerin elle soyulması gerekir.
Sınıflandırma: Sarımsak dişlerinin boyutları kontrol edilir ve müşterinin gereksinimlerine göre sınıflandırılır. Denetimler: atölye personeli denetimi, hastalıkları ve böcek zararlılarını, kötü rengi, hasarı, kuru yara izini, çürük lekeleri ve diğer kusurlu ürünleri ve yabancı maddeleri ortadan kaldırır.
Dezenfeksiyon: Nitelikli sarımsaklı pirincin 100 mg/litre sodyum hipoklorit çözeltisine 15 dakika batırılması, yüzey patojenik bakterilerin öldürülmesi amacına ulaşır. Temizleme: Sodyum hipoklorit kalıntı solüsyonunu çıkarmak için akan su ile durulayın. Dehidrasyon: Sarımsaklı pirincin yüzeyindeki nemi hava kurutma makinesiyle çıkarın.
Hızlı dondurma: Yukarıdaki işlem serisinden sonra nitelikli sarımsaklı pirinci net bant tipi dondurucuya koyun. Üretim süresindeki sıcaklık -25'in altındadır °C ve ürünün merkezindeki sıcaklık -18'in altında °C hızlı dondurulduktan sonra.
Paketleme: Paketleme özel bir temiz ve hijyenik paketleme odasında yapılmalı ve alan sıcaklığının 0 ~ 10 ° C arasında kontrol edilmesi gerekmektedir. °C .
Metal algılama: Tüm ürünler metal dedektöründen geçmeli, atölyede görevlendirilen personel çalıştırılmalı, görevli kalite kontrol personeli her saat başı hassasiyet testi yapmalıdır.
Soğutma: Paketlenen ürünler zamanında depoya konulmalıdır. Ürünlerin kalitesini sağlamak için depolama sıcaklığı -20°C'de tutulmalıdır. ± 2 °C ve bitmiş ürünlerin merkez sıcaklığı -18'in altında °C .
Stil | DONDURULMUŞ |
Tip | Sarımsak |
İşleme Türü | Soyulmuş |
Dondurma İşlemi | IQF |
Yetiştirme Türü | YAYGIN |
Parça | TÜM |
Şekil | Özel Şekil |
Ambalajlama | Toplu |
Seviye | A |
Ağırlık (kg) | 10 |
Anavatan | Shandong, Çin |
Ürün adı | Yeni sezon dondurulmuş sarımsak dişleri |
Renk | Beyaz |
Malzeme | %100 Taze Sarımsak |
Tatmak | Tipik Lezzet |
Boyut | 150-200/200-280/280-380 adet/kg |
RAF ÖMRÜ | -18 Derecenin Altında 24 Ay |
Paketleme | 10 Kg/CTN |
Adedi | 12 Ton |
Fiyat Şartları | FOB CIF CFR |
gönderi | Çabuk |