KAROTË ORGANIKE E FRESHTË E CILËSISË TË LARTË
Karrota e freskët
I NJOHUR PËR:
* Një rrënjë konike e ngrënshme dhe me mish
* Një formë e gjatë dhe e përsosur e rrënjës cilindrike
* Përmbajtje e lartë e sheqerit
* Tekstura: e brishtë, e lëngshme dhe me kokërr të imët.
* Shija: e ëmbël dhe e butë
MADHËSIA:
Gjatësia: 18 – 22 cm
Diametri: 3 – 4 cm.
Karota, Daucus carota, është një barishte e ngrënshme, dyvjeçare në familjen https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGETA root. Karotat janë një nga perimet më të përdorura dhe më të pëlqyera në botë (lloji i dytë më i popullarizuar i perimeve pas patateve), pjesërisht sepse ato rriten relativisht lehtë dhe janë shumë të gjithanshme në një sërë pjatash dhe kuzhinash kulturore.
Rrënjët e karotës hahen si perime dhe mund të konsumohen të freskëta ose të gatuara. Lëngu i karotës konsumohet si pije. Gjethet e bimës mund të përdoren si ushqim për kafshët.
Karotat janë ndoshta më të njohura për furnizimin e tyre të pasur me lëndë ushqyese antioksiduese që në fakt u emërua për to: beta-karoten dhe përmbajtje fibrash. Karotat e ëmbla dhe krokante janë veçanërisht të pasura me antioksidantë, vitamina (A, C, K dhe B8) dhe fibra dietike. Konsumimi i karotave njihet si i mirë për shëndetin e përgjithshëm dhe veçanërisht për organet si lëkura, sytë, sistemi tretës dhe dhëmbët.
