ඇමරිකානුවන් සෝඩියම් අධික ලෙස පරිභෝජනය කරයි: පරිභෝජනය අඩු කිරීමට ක්‍රම මෙන්න

ඇමරිකානුවන් දිනකට සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 3,200 සිට 5,000 දක්වා ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරයි. මෙය අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග, අධි රුධිර පීඩනය සහ ආඝාතය සඳහා ප්‍රධාන හේතුවකි. එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය ප්‍රකාශ කළේ දෛනික පරිභෝජනය 2,300 mg නොඉක්මවිය යුතු බවයි. , ඔබට දිනකට 1500 mg පමණක් ආහාරයට ගැනීමට උත්සාහ කළ හැකි නම්, රෝගාබාධ වළක්වා ගැනීම සඳහා හොඳම උපදෙස් මෙයයි. 2300 mg සීමාව ලෙස සලකන්න. එය පාලනය කළ හැකි නමුත් තවමත් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, ඔබ වඩාත් පූර්වාරක්ෂාව ගත යුතුය.
සෝඩියම් ඔබේ ශරීරයට ඉතා වැදගත් වේ, එබැවින් ඔබට එය අවශ්‍ය බැවින් එය වළක්වා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය නැත. සැබෑ ප්‍රශ්නය ඇති වන්නේ අතිරික්තය හරහාය. හානිය අධිකය. සංතෘප්ත මේදය මෙන් එය ඔබට හානියක් නොකරයි; මිනිසුන් ඕනෑවට වඩා කනවා. ඔබ ඔවුන්ව පාලනය කරන්නේ නම්, ආහාර ඇත්තෙන්ම ඔබට නරක නැත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මිලදී ගන්නා සහ අනුභව කරන සියලුම ආහාරවල ද්‍රව්‍යයක් එකතු වී ඇති විට එය සකස් කිරීම අපහසුය. එබැවින් හොඳම ක්‍රමය සෝඩියම් නියාමනය කිරීම යනු ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කිරීම සහ සෝඩියම් සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වන ආහාර අනුභව කිරීමයි.
නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කරන්න. ඔබට කළ හැක්කේ ශීත කළ හෝ ටින් කළ එළවළු මිලදී ගැනීම නොව, ඒවා කපා ඒවා මිලදී ගන්නා අවස්ථාවේදී ශීතකරණයේ තැබීමයි. ඔබ නැවුම් එළවළු ශීතකරණයේ තැබුවහොත්, ඒවායේ ශක්තිය රඳවා ගනු ඇත. ඔබ ඒවා ශීත කළ දින සිට ඔවුන්ගේ නැවුම් බව දක්වා.
ඔබේ සෝඩියම් ක්‍රෙඩිට් කාඩ්පතක් ලෙස සිතන්න, එය දිනකට එතරම් මුදලක් පමණක් වැය කළ හැකිය. මෙය ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න තේරීම් කිරීමට සහ සැකසූ ආහාර සහ ලුණු දැමූ කෙටි ආහාරවලින් වැළකී සිටීමට උපකාරී වේ.
ආහාර ලේබල් කියවීම වැදගත් වේ.එය අඩු සෝඩියම් යැයි පැවසීම නිසා, ඔබ ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කළ යුතුය. සමාගම් බොහෝ විට තම නිෂ්පාදනවල සෝඩියම් අඩු බව පෙන්වීමට විවිධ වචන සහ ශිල්පීය ක්‍රම භාවිතා කරයි. අඩු සෝඩියම් යනු සේවයකට 140 mg හෝ ඊට අඩු ය.
සැකසූ, පහසු ආහාරවලින් වළකින්න.සැකසූ ආහාර, ශීත කළ ආහාර, කෙටි ආහාර, සෝස් වර්ග, ටින් කළ ආහාර, ආදී සියල්ලෙහිම ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.උදාහරණයක් ලෙස ශීත කළ ඇසුරුම් කළ නිර්මාංශ බර්ගර්වල සෝඩියම් ඉතා ඉහළය.එබැවින් ඔබ අවධානය යොමු කළ යුත්තේ ශීත කළ නිර්මාංශ බර්ගර් වැනි නිෂ්පාදනවල සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙනුම. සමහර සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෙටි ආහාර පවා ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව පවසයි, එනම් බලශක්ති බාර් වැනි. ඔබ ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න යැයි සිතිය හැකිය, නමුත් ඒවා එසේ නොවේ.
ඔබේම ආහාර පිළියෙළ කරන්න.මෙම ආකාරයෙන් සෝඩියම් ප්‍රමාණය පාලනය කර ගත හැක.මීට අමතරව කුළු බඩු සහ පලා වර්ග එකතු කිරීමෙන් ලුණු එකතු නොකර ආහාරයේ රසය සහ රසය වැඩිකර ගත හැක.පිළියෙළ කිරීම ආහාර ගැනීමේ එක් ගැටලුවකි.හේතුව ක්ෂණික ආහාර සහ පෙර ඇසුරුම් කරන ලද කෙටි ආහාර සහ ආහාර ඉතා ජනප්රියයි.
ඔබ සෝඩියම් බහුල ආහාර අනුභව කරන්නේ නම්, පොටෑසියම් බහුල ආහාර අනුභව කරන්න. පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් ඉලෙක්ට්‍රෝලයිට් යුගලයක් වන අතර එකට ක්‍රියා කළ හැකිය. පොටෑසියම් ආහාරයට ගැනීමෙන් අතිරික්ත සෝඩියම් බැහැර කිරීමට උපකාරී වේ. පොටෑසියම් බහුල පලතුරු සහ එළවළු, කෙසෙල්, දොඩම්, අර්තාපල්, බෝංචි සහ අලිගැට පේර.
ඔබේ රසය ශක්තිමත් කිරීම සෝඩියම් ප්‍රමාණයෙන් වැළකීමට ඇති හොඳම ක්‍රමයයි. ඔබ වැඩිපුර ලුණු ආහාරයට ගන්නේ නම් සහ භාවිතා කරන්නේ නම්, ලුණු නොමැතිව ආහාර ගැනීම අපහසු වනු ඇත. ලුණු ඇබ්බැහි විය හැක, එබැවින් පළමුව සෝඩියම් අඩු ආහාර අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඉන්පසු උත්සාහ කරන්න. සෝඩියම් නැත.සීතල තුර්කිය සඳහා පමණක් නොයන්න.ඔබේ සෝඩියම් ප්‍රමාණය අඩු කරන්න, එවිට ඔබ කැරට් සමඟ ලුණු අනුභව නොකරනු ඇත.මම කීවාක් මෙන්, ඔබට පැණිරස කෝපි අවශ්‍යද?