Desde agosto deste ano, a cebola “comida nacional” dos indianos tem causado alvoroço na Índia. Após o atraso na colheita e a redução da oferta causada pela extensão da estação chuvosa este ano, a produção de cebola da Índia diminuiu acentuadamente este ano, e os estoques diminuíram acentuadamente em 35%, levando a um forte aumento nos preços. As pessoas sofreram tanto que tiveram que parar de comer cebola.
Desde agosto, o preço da cebola na Índia tem aumentado continuamente, de 25 rúpias por quilograma (cerca de 2,5 yuans) no início de * para 60 a 80 rúpias por quilograma (cerca de 6 a 8 yuans) em novembro e 100 a 150 rúpias por quilograma. quilograma (cerca de 10 a 15 yuans) em dezembro. No ano passado, quando o fornecimento de cebolas era suficiente, o preço das cebolas em algumas partes da Índia era de cerca de 1 rúpia por quilograma (cerca de 0,1 yuan).
Residente indiano local: “é muito caro. Às vezes você simplesmente não coloca cebola na cozinha, mas a comida não cheira bem.”
[difusão do impacto] a “crise da cebola” desencadeou problemas de subsistência e espalhou-se pelo Sul da Ásia
Os preços da cebola dispararam. O governo indiano anunciou a proibição da exportação de cebola em Setembro, o que desencadeou uma série de problemas de subsistência, e a “crise da cebola” na Índia também afectou muitos países do Sul da Ásia.
Em algumas cidades indianas, os preços da cebola triplicaram no mês passado, o que é insuportável para a maioria das famílias indianas. O aumento dos preços da cebola não só acelera a inflação, mas também causa muitos problemas sociais, como roubos e combates. A polícia de Uttar Pradesh, na Índia, recebeu um relatório no início de dezembro. Um empresário disse que um caminhão de cebolas de Maharashtra, na Índia, para Uttar Pradesh, na Índia, estava desaparecido e o valor da mercadoria era de cerca de 2 milhões de rúpias (cerca de 200.000 yuans). A polícia logo encontrou o caminhão, mas o carro estava vazio e o motorista e as cebolas do carro desapareceram.
Há escassez de cebolas na Índia. O ocupado governo indiano anunciou urgentemente em 29 de setembro a interrupção de todas as exportações de cebola e anunciou em 19 de novembro a prorrogação da proibição de exportação até fevereiro do próximo ano. No entanto, a proibição das exportações não só não conseguiu travar o aumento dos preços da cebola na Índia, como também espalhou a crise da cebola a mais países do Sul da Ásia. A Índia é um grande exportador de cebolas, e países vizinhos como Bangladesh e Nepal importam cebolas da Índia. A proibição da exportação de cebola pela Índia fez disparar as cebolas desses países. O primeiro-ministro do Bangladesh apelou mesmo ao povo para que deixasse de comer cebolas.
O governo indiano tem tentado resolver a crise da cebola vendendo cebolas a preços subsidiados em alguns estados, impedindo as exportações de cebola, reprimindo os acumuladores e importando cebolas de países como a Turquia e o Egipto.
[leitura estendida] cebola: o “vegetal político” da Índia
Na Índia, as cebolas são “vegetais políticos”. Porque o fornecimento suficiente de cebolas afeta a alimentação diária das pessoas e milhões de votos nas eleições gerais.
Por exemplo, já em 1980, os preços da cebola dispararam e as pessoas queixaram-se disso devido ao controlo desfavorável do partido governante Bharatiya Janata. Naquela época, Indira Gandhi, o partido de oposição do Congresso, aproveitou a situação, enfiou cebolas em um colar no pescoço durante a campanha eleitoral e gritou o slogan: “um governo que não pode controlar os preços da cebola não tem poder para controlar o poder ”.
Nas eleições daquele ano, Indira Gandhi* finalmente conquistou o apoio dos eleitores e foi reeleita primeira-ministra. No entanto, a crise da cebola na Índia ainda não acabou. Isso se repetirá quase a cada poucos anos, o que tem impacto na política indiana e faz com que os políticos indianos chorem frequentemente por uma cebola.
[link de notícias] a “crise da cebola” que faz a Índia chorar com frequência
Jayati, meu Deus, professor de economia na Universidade de Nehru, na Índia: “curiosamente, a cebola tornou-se um barómetro político na Índia, porque a cebola desempenha um papel fundamental na dieta indiana. Não é apenas um tempero ou legume, mas a matéria-prima para fazer o curry, que é igual em todo o país. Na verdade, em muitas eleições anteriores, os preços da cebola tornaram-se um tema político particularmente importante. ”
Em Outubro de 1998, o forte aumento dos preços da cebola desencadeou protestos de rua e roubos em grande escala, o que levou directamente à derrota do Partido Popular Indiano nas subsequentes eleições municipais em Nova Deli e no Rajastão.
Em Outubro de 2005, o preço da cebola disparou de 15 rúpias por quilograma para 30 rúpias e para 35 rúpias, desencadeando manifestações. Posteriormente, o governo indiano anunciou que importaria 2.000 toneladas e 650 toneladas de cebola da China e do Paquistão, respectivamente. Este também é o momento na história da Índia para importar cebolas do exterior.
Em Outubro de 2010, a crise da cebola eclodiu novamente. Em Novembro, o governo indiano anunciou a proibição das exportações de cebola e prolongou a proibição indefinidamente no final de Dezembro. A oposição lançou dezenas de milhares de manifestações durante a crise da cebola, paralisando partes de Nova Deli.
Na tempestade de aumento do preço da cebola em 2013, o preço de varejo da cebola em algumas regiões subiu de rs. 20 por quilograma, cerca de 2 RMB, para rs. 100 por quilograma, cerca de 10 RMB. Algumas pessoas até entraram com uma ação de interesse público no * tribunal superior, pedindo ao governo que regulasse o preço das cebolas e de outros vegetais.
[análise de notícias] razões para a frequente “crise da cebola” na Índia
A cebola é fácil de cultivar, de alto rendimento e barata, muito apreciada pelo povo indiano. entretanto, com a identidade especial de “comida nacional”, por que as cebolas indianas saem de crises com frequência?
A Índia tem um clima tropical de monções. Normalmente, a Índia tem uma estação seca de fevereiro a abril, seguida por uma estação chuvosa em junho, com pico de precipitação por volta de novembro. O início ou o final da estação chuvosa terá um impacto na colheita de cebola na Índia. Por exemplo, no primeiro semestre deste ano, a seca severa afectou a colheita das * épocas de colheita na Índia, e a produção de cebola diminuiu para metade em comparação com 2018. Na segunda época de colheita, em Setembro, as chuvas de monções e as inundações causaram danos e redução da produção nas lavouras. Muitas cebolas ficaram encharcadas e apodreceram no chão antes de serem colhidas. A oferta de cebolas foi bastante reduzida, resultando num forte aumento dos preços.
Na Índia, as cebolas têm de ser carregadas, classificadas e embaladas pelo menos quatro vezes, desde a colheita até à colocação nos cestos de legumes das pessoas, o que não só aumenta o custo, mas também tem uma taxa de perda alarmante. A perda de peso causada por danos intermediários ou ressecamento é superior a um terço. Um relatório do Banco Central da Índia mostra que cerca de 40% das frutas e vegetais da Índia apodrecem antes de serem vendidos devido a instalações deficientes de transporte e armazenamento. Além disso, alguns analistas salientaram que os intermediários são os grandes beneficiários de toda a cadeia da indústria de produtos agrícolas da Índia. Sob a exploração de intermediários, o rendimento dos agricultores foi ainda mais reduzido.
Horário da postagem: 10 de agosto de 2021