जमेको लसुन लौंग
द्रुत-फ्रोजन संरक्षित लसुन लसुनको गहिरो प्रशोधन उत्पादनहरू मध्ये एक हो। लसुनलाई मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा, यसलाई अन्तर्राष्ट्रिय समुदायले व्यापक रूपमा प्रयोग गर्दै आएको छ। सामान्य परिस्थितिमा, यस प्रकारको लसुनको ल्वाङ्गको उत्पादनलाई कच्चा पदार्थको निरीक्षण, भिजाउने, पिलाउने र अन्य 10 भन्दा बढी चरणहरू र प्रक्रियाहरू आवश्यक पर्दछ।
कच्चा माल निरीक्षण: कच्चा माल सबै भन्दा पहिले पूर्ण आकार, कुनै सडेको, कुनै क्षति नभएको, कुनै रोग वा कीरा किराहरू, कुनै चिनी लसुन लौंग र अन्य दोषपूर्ण उत्पादनहरू वा अशुद्धताहरू चाहिन्छ।
भिजाउने: पूरै लसुन सफा पानीमा 15-30 मिनेटको लागि भिजाउनुहोस्। पिलिङ : भिजेको लसुनलाई एकपटक लसुनको बोक्राले पिल्नुहोस्। दोस्रो पिलिङ: लसुनको छालालाई सफा गर्ने मेसिनबाट लसुनको लौङ्ग नछोइएकाहरूका लागि, लसुनको छाला सफा होस् भन्ने सुनिश्चित गर्न लसुनको लौङ्ग म्यानुअल रूपमा फ्याँक्नु पर्छ।
ग्रेडिङ: लसुन लौंगको आकार जाँच गरी ग्राहकको आवश्यकता अनुसार वर्गीकरण गरिन्छ। निरीक्षणहरू: कार्यशाला कर्मचारी निरीक्षण, रोग र कीरा किराहरू, खराब रंग, क्षति, सुख्खा दाग, सडिएको दाग, र अन्य दोषपूर्ण उत्पादनहरू र अशुद्धताहरू हटाउन।
कीटाणुशोधन: 100 मिलीग्राम/लिटर सोडियम हाइपोक्लोराइट समाधान 15 मिनेटमा योग्य लसुन चामलको स्वीकृति, उद्देश्य मार्न सतह रोगजनक ब्याक्टेरिया प्राप्त गर्नुहोस्। सफाई: सोडियम हाइपोक्लोराइट अवशेष समाधान हटाउन बगिरहेको पानीले कुल्ला गर्नुहोस्। निर्जलीकरण: लसुन चामलको सतहमा हावा सुकाउने मेसिनद्वारा चिसो हटाउनुहोस्।
द्रुत फ्रिजिङ: उपचारको माथिको श्रृंखला पछि योग्य लसुन चामल नेट बेल्ट प्रकार फ्रीजरमा राख्नुहोस्। उत्पादन समयमा तापमान -25 तल छ ℃ , र उत्पादन को केन्द्र मा तापमान -18 तल छ ℃ द्रुत चिसो पछि।
प्याकिङ: प्याकिङ विशेष सफा र सेनेटरी प्याकिङ कोठामा गरिनुपर्छ, र ठाउँको तापक्रम ० ~ १० भित्र नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ। ℃ ।
धातु पत्ता लगाउने: सबै उत्पादनहरूले मेटल डिटेक्टर पास गर्नुपर्छ, कार्यशाला समर्पित कर्मचारीहरू सञ्चालन गर्न, ड्यूटी गुणस्तर नियन्त्रण कर्मचारीहरू प्रत्येक घण्टा संवेदनशीलता परीक्षण गर्न।
प्रशीतन: प्याकेज गरिएका उत्पादनहरू समयमै भण्डारणमा राख्नुपर्छ। उत्पादनको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न, भण्डारण तापमान -20 मा राखिएको हुनुपर्छ ± २ ℃ र -18 तल समाप्त उत्पादन को केन्द्र तापमान ℃ ।
शैली | जमेको |
टाइप गर्नुहोस् | लसुन |
प्रशोधन प्रकार | छिलेको |
चिसो प्रक्रिया | IQF |
खेती को प्रकार | सामान्य |
भाग | सम्पूर्ण |
आकार | विशेष आकार |
प्याकेजिङ | थोक |
ग्रेड | ए |
वजन (किग्रा) | १० |
उत्पतिस्थान | शानडोङ, चीन |
उत्पादन नाम | नयाँ सिजन जमे भएका लसुन लौंग |
रङ | सेतो |
सामग्री | 100% ताजा लसुन |
स्वाद | विशिष्ट स्वाद |
साइज | 150-200/200-280/280-380pcs/kg |
आफ्नो जीवन | 24 महिना मुनि -18 डिग्री |
प्याकिङ | 10 Kg/CTN |
MOQ | १२ टन |
मूल्य सर्तहरू | FOB CIF CFR |
ढुवानी | प्रम्प्ट |