2020年は新型コロナウイルス感染症の影響で自炊をする消費者が増え、生姜調味料の需要が急増した。 中国は生姜の輸出量がダントツで最大の国です。
党史学習と教育の発展以来、東坑鎮は国家食品安全模範都市の建設と行政とを密接に統合するために多くの措置を講じてきました。