ફ્રોઝન લસણ લવિંગ
ઝડપી-સ્થિર સાચવેલ લસણની લવિંગ એ લસણની ડીપ પ્રોસેસિંગ પ્રોડક્ટ્સમાંની એક છે. મુખ્ય કાચા માલ તરીકે લસણ સાથે, તે આંતરરાષ્ટ્રીય સમુદાય દ્વારા વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સામાન્ય સંજોગોમાં, આ પ્રકારની લસણની લવિંગના ઉત્પાદન માટે કાચા માલની તપાસ, પલાળીને, છાલ અને અન્ય 10 થી વધુ પગલાઓ અને પ્રક્રિયાઓની જરૂર પડે છે.
કાચા માલની તપાસ: કાચો માલ સૌ પ્રથમ સંપૂર્ણ આકાર સાથે જરૂરી છે, કોઈ સડેલું નથી, કોઈ નુકસાન નથી, કોઈ રોગો અથવા જંતુઓ નથી, ખાંડની લસણની લવિંગ અને અન્ય ખામીયુક્ત ઉત્પાદનો અથવા અશુદ્ધિઓ નથી.
પલાળવું: આખા લસણને ચોખ્ખા પાણીમાં લગભગ 15-30 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો જેથી છાલ ઉતારી શકાય. છાલ ઉતારવી: પલાળેલા લસણને લસણની છાલ વડે એક વાર છાલવો. બીજી છાલ: મશીન પીલીંગ પ્રોસેસિંગમાંથી લસણની લવિંગને છાલવામાં આવતી ન હોય તેવા લોકો માટે, લસણની ચામડી સાફ થાય તેની ખાતરી કરવા માટે લવિંગને જાતે જ છાલવાની જરૂર છે.
ગ્રેડિંગ: લસણના લવિંગના કદને તપાસવામાં આવે છે અને ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર તેનું વર્ગીકરણ કરવામાં આવે છે. નિરીક્ષણો: વર્કશોપ સ્ટાફનું નિરીક્ષણ, રોગો અને જંતુઓ દૂર કરવા, ખરાબ રંગ, નુકસાન, સૂકા ડાઘ, સડેલા ફોલ્લીઓ અને અન્ય ખામીયુક્ત ઉત્પાદનો અને અશુદ્ધિઓ.
જીવાણુ નાશકક્રિયા: 100 મિલિગ્રામ/લિટર સોડિયમ હાયપોક્લોરાઇટ સોલ્યુશનમાં 15 મિનિટ નિમજ્જન માટે લાયક લસણ ચોખાનો સ્વીકાર, હેતુને મારી નાખવા માટે સપાટીના રોગકારક બેક્ટેરિયાને હાંસલ કરો. સફાઈ: સોડિયમ હાઈપોક્લોરાઈટના અવશેષોના દ્રાવણને દૂર કરવા વહેતા પાણીથી કોગળા કરો. ડિહાઇડ્રેશન: લસણ ચોખાની સપાટી પરની ભેજને એર ડ્રાયિંગ મશીન દ્વારા દૂર કરો.
ઝડપી ફ્રીઝિંગ: ઉપરોક્ત શ્રેણીની સારવાર પછી લાયક લસણના ચોખા નેટ બેલ્ટ પ્રકારના ફ્રીઝરમાં મૂકો. ઉત્પાદન સમયે તાપમાન -25 ની નીચે છે℃, અને ઉત્પાદનના કેન્દ્રમાં તાપમાન -18 ની નીચે છે℃ઝડપી ઠંડું કર્યા પછી.
પેકિંગ: પેકિંગ ખાસ સ્વચ્છ અને સેનિટરી પેકિંગ રૂમમાં કરવું આવશ્યક છે, અને જગ્યાનું તાપમાન 0 ~ 10 ની અંદર નિયંત્રિત કરવું જરૂરી છે℃.
મેટલ ડિટેક્શન: તમામ પ્રોડક્ટ્સે મેટલ ડિટેક્ટર, વર્કશોપમાં કામ કરવા માટે સમર્પિત કર્મચારીઓ, દર કલાકે સંવેદનશીલતા પરીક્ષણ કરવા ફરજ પરના ગુણવત્તા નિયંત્રણ કર્મચારીઓમાંથી પસાર થવું આવશ્યક છે.
રેફ્રિજરેશન: પેકેજ્ડ ઉત્પાદનો સમયસર સ્ટોરેજમાં મૂકવા જોઈએ. ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, સંગ્રહ તાપમાન -20 પર રાખવું જોઈએ±2℃અને તૈયાર ઉત્પાદનોનું કેન્દ્ર તાપમાન -18 ની નીચે℃.
શૈલી | સ્થિર |
પ્રકાર | લસણ |
પ્રક્રિયા પ્રકાર | છાલવાળી |
ઠંડું કરવાની પ્રક્રિયા | IQF |
ખેતીનો પ્રકાર | કોમન |
ભાગ | સમગ્ર |
આકાર | ખાસ આકાર |
પેકેજિંગ | બલ્ક |
ગ્રેડ | એ |
વજન (કિલો) | 10 |
ઉદભવ ની જગ્યા | શેનડોંગ, ચીન |
ઉત્પાદન નામ | નવી સિઝનમાં લસણ લવિંગ સ્થિર |
રંગ | સફેદ |
સામગ્રી | 100% તાજુ લસણ |
સ્વાદ | લાક્ષણિક સ્વાદ |
કદ | 150-200/200-280/280-380pcs/kg |
શેલ્ફ લાઇફ | -18 ડિગ્રી હેઠળના 24 મહિના |
પેકિંગ | 10 કિગ્રા/CTN |
MOQ | 12 ટન |
કિંમત શરતો | FOB CIF CFR |
શિપમેન્ટ | પ્રોમ્પ્ટ |