કાળું લસણ
કાળું લસણ, જે તાજા કાચા લસણમાંથી બને છે અને 90-120 દિવસ સુધી ત્વચા સાથે આથો લાવવામાં આવે છે, તેમાં સારી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર હોય છે. કાળું લસણ એ એક પ્રકારનો ખોરાક છે જેનાથી દરેક પરિચિત છે. કાળું લસણ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે સારું હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને કાળા લસણનો ઉપયોગ રક્ત વાહિનીઓના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટે થઈ શકે છે. કાળું લસણ એ ખૂબ જ હેલ્ધી ફૂડ છે જેની કોઈ આડઅસર નથી. તેથી, કાળું લસણ ખાતી વખતે લોકો નિશ્ચિંત થઈ શકે છે, અને કોલોકેશન પર કોઈ પ્રતિબંધ નથી.
કાળું લસણ મોંમાં જેલી જેવું નરમ હોય છે અને ખાધા પછી તેમાં કાચા લસણની લાક્ષણિક ગંધ હોતી નથી. તેનાથી પેટમાં ખરાબ બળતરા પણ થતી નથી. ઉત્તેજના વિના નરમ સ્વાદ, મીઠી અને ખાટા. લસણમાં પુષ્કળ ભેજ રાખવા માટે, સમગ્ર પ્રક્રિયાને ભેજવાળી રાખવામાં આવે છે, જે સૂકા ફળના દેખાવ જેવું જ છે.
કાળા લસણમાં એલિસિનનું પ્રમાણ ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે, તમે કાળું લસણ ખાવાનું પસંદ કરી શકો છો તે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, ખાસ કરીને કાળું લસણ ખાવાથી અમને ડઝનેક ઈન્ફલ્યુએન્ઝા વાયરસ અને શરીરના વિવિધ પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોને મારવામાં મદદ મળે છે, તે નિવારણ માટે અર્થપૂર્ણ છે. રોગો, અને તે જ સમયે અમે કાળું લસણ ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ તે એન્ટીબેક્ટેરિયલ બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે, તેથી કાળું લસણ એ છે કે તમે સારી પસંદગી ચૂકી શકતા નથી.
કાળું લસણ ખાવા માટે ખૂબ જ અનુકૂળ છે. આપણે ફક્ત કાળું લસણ સીધું જ લઈ શકીએ છીએ. વધુ ગુસ્સો ધરાવતા લોકો માટે, દરરોજ એક કાળું લસણ ખાવું પૂરતું છે. સામાન્ય લોકો જે સ્વસ્થ હોય છે, તેઓ થોડું વધુ કાળું લસણ ખાઈ શકે છે, પરંતુ તેમણે વધુ પડતું ન ખાવું જોઈએ. કાળું લસણ મધ્યમ માત્રામાં ખાવું સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.
કાળું લસણનું પ્રમાણ નિયંત્રિત કરવું જોઈએ, તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે ક્યારે ખાવું જોઈએ, સામાન્ય રીતે દરરોજ એક કે બે કાળા લસણ પૂરતા પ્રમાણમાં ખાવા જોઈએ, જો તમારે કબજિયાતની સમસ્યાને નિયંત્રિત કરવી હોય, તો આપણે દરરોજ ત્રણ કે ચાર કાળા લસણ ખાવા જોઈએ, અને કાળા લસણ દ્વારા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી હોય તો વધુ કાળું લસણ ખાવું જોઈએ.
શૈલી: સૂકા
પ્રકાર:લસણ
પ્રક્રિયા પ્રકાર: ધૂમ્રપાન
સૂકવણી પ્રક્રિયા: એ.ડી
ખેતીનો પ્રકાર: ગ્રીનહાઉસ, ઉચ્ચ તાપમાન
ભાગ: રુટ
મૂળ સ્થાન: શેનડોંગ, ચીન
બ્રાન્ડ નામ: કાળું લસણ
કાર્ય: કબજિયાત સુધારે છે
સ્વાદ: મીઠી અને ખાટી
સંગ્રહ પદ્ધતિ: નીચું તાપમાન
શૈલી: | સૂકા |
સૂકવણી પ્રક્રિયા: | ઈ.સ |
આકાર: | રાઉન્ડ |
મહત્તમ ભેજ: | 13% |
સૅલ્મોનેલા: | નકારાત્મક |
વ્યસનકારક: | કોઈ નહિ |
રંગ: | કાળો |
સ્વાદ: | ખાટી અને મીઠી |
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-1.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-2.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-3.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-4.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-11.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-8.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-7.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-6.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-5.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-41.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-31.jpg)
![](http://cdn.globalso.com/ncgce/Black-garlic-descriptions-21.jpg)