Swarte knoflook, dat is makke fan farske rauwe knoflook en fermentearre yn in fermentaasje doaze mei de hûd foar 90 ~ 120 dagen, hat in goede antioxidant effekt. Swarte knoflook is in soarte iten dat elkenien ferneamd is ...

Knoflook befettet mear as 200 stoffen, dy't befoarderlik binne foar de fysike en geastlike sûnens fan, neist proteïne en vitaminen, kalzium, izer, sink en oare eleminten komposysje is ek mear abu...

De snel beferzen konservearre knoflooktegel is ien fan 'e djippe ferwurkingsprodukten fan knoflook. Mei knoflook as de wichtichste grûnstof, is it in protte brûkt troch de ynternasjonale mienskip. Under normale ...

Dehydratisearre knoflookstik hat kreas uterlik, ljocht giele kleur, suvere smaak, kin iten wurde of brûkt wurde as iten, helpmiddels. Salang't trochweekt yn waarm wetter kin wurde restaurearre yn alle seizoenen, en v ...

De meast foarkommende farianten fan knoflook befetsje 10 kruidnagel (as segminten) mei wite hûd. As regel, hoe lytser de kruidnagel, hoe sterker de smaak! Knoflook kin rau of kocht wurde iten. Rauwe knoflook jout in s ...