À la mi - juin, la demande du marché n 'est guère optimiste et le soutien de l' offre n 'est pas fort. Les prix des œufs dans le sud-ouest de la Chine pourraient continuer de fluctuer à la baisse, avec une baisse d'environ 0,20 yuan/Jin.
Depuis juin, les prix des œufs à travers le pays fluctuent et diminuent. La demande pour le Dragon Boat Festival n'est pas forte, la circulation du marché ralentit et les prix des œufs sont faibles. Cependant, en raison du manque de surplus de marchandises dans divers maillons, les unités d'élevage hésitent à vendre à bas prix et les prix des œufs sont inférieurs aux prévisions.
En juin, le prix des œufs dans le sud-ouest de la Chine et dans les principales zones de production a affiché une tendance à la baisse. Ce n'est qu'au début du mois que le prix des œufs dans le sud-ouest de la Chine a considérablement augmenté. La raison principale était que la demande du marché du Guangdong a augmenté en raison de l'impact des événements de santé publique, qui ont entraîné une hausse du prix des œufs dans le sud-ouest de la Chine. Puis, en raison de la baisse de la demande, le prix des œufs a cessé d’augmenter et s’est stabilisé. Jusqu’aux alentours du Dragon Boat Festival, le prix des œufs a commencé à baisser en raison de la faible demande.
Il est difficile de dire que la demande est optimiste et que le prix des œufs continue de baisser.
Juin est la contre-saison de la demande traditionnelle d’œufs. Une température et une humidité élevées ne sont pas propices au stockage des œufs et sont sujettes à des problèmes de qualité. La demande des écoles diminuera progressivement. En outre, le faible prix du porc et d’autres produits de subsistance limitera également dans une certaine mesure la consommation d’œufs. Par conséquent, du côté de la demande en juin, il existe de nombreux facteurs négatifs, le sentiment baissier en aval est fort, le marché est prudent, la circulation du marché n'est pas fluide et le prix des œufs risque toujours de baisser.
Selon les données de surveillance, de janvier à février, l'enthousiasme des unités d'élevage du sud-ouest de la Chine n'était pas élevé et le taux de croissance de l'offre de petite taille en juin était limité, mais en raison de la faible demande, il y avait une pression sur les stocks ; Les ventes de produits de gros code sont normales et il y a peu de pression sur les stocks, de sorte que la différence de prix entre les grands codes et les petits codes s'élargit progressivement. Selon l'enquête téléphonique, en raison de la faible demande pour les vacances du Dragon Boat Festival et du ralentissement de la circulation des œufs dans le sud-ouest de la Chine, le stock des élevages de poulets du sud-ouest de la Chine a augmenté jusqu'à 2-3 jours après le festival, mais le stock global la pression n'était pas grande et les unités d'élevage résistaient toujours aux expéditions à bas prix ; En outre, le coût élevé des aliments pour animaux est difficile à réduire, ce qui, dans une certaine mesure, apporte un bon soutien aux élevages de poulets et la baisse du prix des œufs ralentit.
D'une manière générale, la demande à la mi-juin n'est pas optimiste et le soutien de l'offre n'est pas fort. Le prix des œufs dans le sud-ouest de la Chine pourrait continuer de fluctuer à la baisse. Cependant, en raison du soutien du coût des aliments pour animaux et de la réticence des unités d'élevage à vendre, la baisse du prix des œufs pourrait être limitée, à environ 0,20 yuan/kg.
Heure de publication : 28 juin 2021