آمریکایی ها بیش از حد سدیم مصرف می کنند: در اینجا راه هایی برای کاهش مصرف وجود دارد

آمریکایی ها تقریباً 3200 تا 5000 میلی گرم سدیم در روز مصرف می کنند. این یکی از دلایل اصلی فشار خون بالا، بیماری قلبی، فشار خون بالا و سکته مغزی است. سازمان غذا و داروی ایالات متحده اعلام کرد که میزان مصرف روزانه آن نباید از 2300 میلی گرم تجاوز کند. اگر می توانید سعی کنید فقط 1500 میلی گرم در روز بخورید، این بهترین توصیه برای جلوگیری از بیماری است. 2300 میلی گرم را به عنوان حد مجاز در نظر بگیرید. قابل کنترل است، اما همچنان بالا است و باید اقدامات احتیاطی بیشتری انجام دهید.
سدیم برای بدن شما بسیار مهم است، بنابراین نمی‌خواهید از آن اجتناب کنید زیرا به آن نیاز دارید. مشکل واقعی از طریق زیاده‌روی رخ می‌دهد. آسیب بیش از حد است. مردم فقط زیاد غذا می خورند. اگر آنها را کنترل کنید، غذا واقعاً برای شما بد نیست. با این حال، وقتی ماده ای اضافه می شود و در همه غذاهایی که می خرید و می خورید وجود دارد، تنظیم آن دشوار است. بنابراین، بهترین راه برای تنظیم سدیم تغییر رژیم غذایی و خوردن غذاهایی است که به تعادل سدیم کمک می کند.
میوه ها و سبزیجات تازه بخورید. کاری که می توانید انجام دهید این است که سبزیجات منجمد یا کنسرو شده نخرید، بلکه آنها را خرد کرده و در زمان خرید در یخچال قرار دهید. اگر سبزیجات تازه را در یخچال قرار دهید، قدرت خود را حفظ می کنند. از روزی که آنها را فریز می کنید تا تازگی آنها.
سدیم خود را به عنوان یک کارت اعتباری در نظر بگیرید که فقط می تواند هر روز پول زیادی خرج کند. این می تواند به شما کمک کند انتخاب های سالم تری داشته باشید و از غذاهای فرآوری شده و تنقلات نمکی اجتناب کنید.
خواندن برچسب های مواد غذایی مهم است. فقط به این دلیل که می گوید سدیم کم است، باید کمی نمک اضافه کنید. شرکت ها اغلب از عبارات و تکنیک های مختلفی استفاده می کنند تا نشان دهند که محصولاتشان سدیم کمی دارند. سدیم کم به معنای 140 میلی گرم یا کمتر در هر وعده است.
از غذاهای فرآوری شده و راحت پرهیز کنید. غذاهای فرآوری شده، غذاهای منجمد، تنقلات، سس ها، غذاهای کنسرو شده و غیره همگی حاوی مقدار زیادی نمک هستند. به عنوان مثال، برگرهای گیاهی بسته بندی شده منجمد حاوی مقدار زیادی سدیم هستند. بنابراین، باید به ظاهر سالم محصولاتی مانند همبرگرهای گیاهی منجمد. حتی برخی از تنقلات سالم می گویند که سالم هستند، مانند میله های انرژی. ممکن است فکر کنید آنها سالم هستند، اما اینطور نیست.
غذای خود را تهیه کنید.به این ترتیب می توانید میزان سدیم آن را کنترل کنید.علاوه بر این، با افزودن ادویه و سبزی می توانید طعم و مزه غذا را بدون اضافه کردن نمک افزایش دهید. تهیه یکی از مشکلات مصرف غذا است. فست فود و تنقلات و وعده های غذایی از پیش بسته بندی شده بسیار محبوب هستند.
اگر وعده‌های غذایی سرشار از سدیم می‌خورید، غذاهایی بخورید که پتاسیم بالایی دارند. پتاسیم و سدیم یک جفت الکترولیت هستند و می‌توانند با هم کار کنند. خوردن پتاسیم به دفع سدیم اضافی کمک می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات غنی از پتاسیم عبارتند از: موز، پرتقال، سیب زمینی، لوبیا و آووکادو.
تمرین قدرتی ذائقه شما بهترین راه برای جلوگیری از مصرف بیش از حد سدیم است. اگر نمک زیادی بخورید و نمک مصرف کنید، غذا خوردن بدون نمک مشکل خواهد بود. نمک می تواند اعتیاد آور باشد، پس سعی کنید ابتدا غذاهای کم سدیم بخورید. سپس سعی کنید بدون سدیم. فقط سراغ بوقلمون سرد نروید. میزان سدیم خود را کاهش دهید، تا نمک را با هویج نخورید. همانطور که گفتم، آیا قهوه شیرین می خواهید؟