Καρότο
Περιγραφές προϊόντων καρότου: Περίπου. 5-7 καρότα ανά 1 κιλό - αλλά η πραγματική ποσότητα μπορεί να διαφέρει. Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ως σνακ ή μαγειρεμένα και να χρησιμοποιηθούν σε αλμυρά και μερικά γλυκά πιάτα, όπως κέικ καρότου ή μάφιν. Μπορούν να βραστούν, στον ατμό, στο φούρνο, στο ψητό, στο μπάρμπεκιου, στο τηγανητό ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα καρότα πρέπει να μαγειρευτούν μέχρι να είναι τρυφερά αλλά ακόμα ελαφρώς τραγανά. Ή μαγειρεύουμε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν και τα πολτοποιούμε ή τα κάνουμε πουρέ. Τα καρότα είναι η πλουσιότερη φυτική πηγή βιταμίνης α, από βήτα-καροτίνη. Ένα μέτριο καρότο παρέχει περισσότερα από τη συνιστώμενη διατροφική πρόσληψη για μια ημέρα. Τα καρότα είναι επίσης πηγή διαιτητικών ινών, βιταμίνης C και νιασίνης.
Η καροτίνη στο καρότο είναι η κύρια πηγή βιταμίνης Α και η βιταμίνη Α μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη, να αποτρέψει βακτηριακές λοιμώξεις και να προστατεύσει τον επιδερμικό ιστό, την αναπνευστική οδό, το πεπτικό σύστημα, το ουροποιητικό σύστημα και άλλα επιθηλιακά κύτταρα. Η έλλειψη βιταμίνης Α θα προκαλέσει ξήρωση του επιπεφυκότα, νυχτερινή τύφλωση, καταρράκτη κ.λπ., καθώς και ατροφία μυών και εσωτερικών οργάνων, εκφύλιση των γεννητικών οργάνων και άλλες ασθένειες. Για τον μέσο ενήλικα, η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Α φτάνει τις 2200 διεθνείς μονάδες, προκειμένου να διατηρηθούν οι φυσιολογικές δραστηριότητες της ζωής. Έχει τη λειτουργία της πρόληψης του καρκίνου, η οποία αποδίδεται κυρίως στο γεγονός ότι η καροτίνη μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α στο ανθρώπινο σώμα.
Στυλ | Φρέσκο |
Τύπος | Καρότο |
Τύπος Προϊόντος | Ομφαλοφόρος λαχανικός |
Ποικιλία | Καρότο |
Τύπος καλλιέργειας | ΚΟΙΝΟΣ |
Χρώμα | το κόκκινο |
Μέγεθος (cm) | 18 |
Βάρος (kg) | 10 |
Τόπο καταγωγής | Shandong, Κίνα |
Αριθμός μοντέλου | καρότο |
Ονομασία προϊόντος | Κινέζικο φρέσκο καρότο |
Καλλιέργεια | 2020 Νεότερη καλλιέργεια |
Χρώμα | Πορτοκαλοκόκκινο |
Προέλευση | Κίνα |
Συσκευασία | Κουτί 8kg/9kg/10kg/20kg |
Γεύση | Νόστιμο |
ΠΟΙΟΤΗΤΑ | Κορυφαίος βαθμός |
Σχήμα | Μακρύς |
Χρόνος προμήθειας | Ολο το χρόνο |
χαρακτηριστικό | Υψηλή βιταμίνη |