Indiens „Zwiebelkrise“ Erfahren Sie, warum kleine Gemüsesorten große Energie enthalten

Seit August dieses Jahres sorgt die „Nationalnahrung“ der Inder für Aufruhr in Indien. Nach der verzögerten Ernte und dem schrumpfenden Angebot aufgrund der Verlängerung der Regenzeit in diesem Jahr ging Indiens Zwiebelproduktion in diesem Jahr stark zurück, und der Lagerbestand ging stark um 35 % zurück, was zu einem starken Preisanstieg führte. Die Menschen litten so sehr, dass sie sogar auf den Verzehr von Zwiebeln verzichten mussten.

Seit August ist der Zwiebelpreis in Indien stetig gestiegen, von 25 Rupien pro Kilogramm (ca. 2,5 Yuan) zu Beginn des Jahres* auf 60 bis 80 Rupien pro Kilogramm (ca. 6 bis 8 Yuan) im November und 100 bis 150 Rupien pro Kilogramm Kilogramm (ca. 10 bis 15 Yuan) im Dezember. Letztes Jahr, als der Vorrat an Zwiebeln ausreichend war, lag der Preis für Zwiebeln in einigen Teilen Indiens bei etwa 1 Rupie pro Kilogramm (etwa 0,1 Yuan).

Anwohner aus Indien: „Es ist zu teuer. Manchmal gibt man einfach keine Zwiebeln zum Kochen, aber das Essen riecht nicht gut.“

[Auswirkungsdiffusion] Die „Zwiebelkrise“ löste Existenzprobleme aus und breitete sich auf Südasien aus

Die Zwiebelpreise stiegen in die Höhe. Die indische Regierung verkündete im September ein Exportverbot für Zwiebeln, was eine Reihe von Existenzproblemen auslöste, und die „Zwiebelkrise“ Indiens betraf auch viele Länder in Südasien.

In einigen indischen Städten haben sich die Zwiebelpreise im vergangenen Monat verdreifacht, was für die meisten indischen Familien unerträglich ist. Steigende Zwiebelpreise beschleunigen nicht nur die Inflation, sondern verursachen auch viele soziale Probleme wie Diebstähle und Kämpfe. Die Polizei in Uttar Pradesh, Indien, erhielt Anfang Dezember einen Bericht. Ein Geschäftsmann sagte, dass ein Lastwagen mit Zwiebeln von Maharashtra, Indien, nach Uttar Pradesh, Indien, fehlte und der Wert der Waren etwa 2 Millionen Rupien (etwa 200.000 Yuan) betrug. Die Polizei fand den Lastwagen bald, aber der Wagen war leer und der Fahrer sowie die Zwiebeln im Wagen fehlten.

In Indien herrscht ein Mangel an Zwiebeln. Die vielbeschäftigte indische Regierung kündigte am 29. September dringend an, alle Zwiebelexporte zu stoppen, und kündigte am 19. November an, das Exportverbot bis Februar nächsten Jahres zu verlängern. Das Exportverbot konnte jedoch nicht nur den steigenden Zwiebelpreis in Indien nicht stoppen, sondern weitete die Zwiebelkrise auch auf weitere Länder in Südasien aus. Indien ist ein großer Exporteur von Zwiebeln, und Nachbarländer wie Bangladesch und Nepal importieren Zwiebeln aus Indien. Indiens Zwiebelexportverbot ließ die Zwiebeln dieser Länder in die Höhe schnellen. Der Premierminister von Bangladesch rief die Menschen sogar dazu auf, auf den Verzehr von Zwiebeln zu verzichten.

Die indische Regierung versucht, die Zwiebelkrise zu lösen, indem sie in einigen Bundesstaaten Zwiebeln zu subventionierten Preisen verkauft, den Zwiebelexport stoppt, gegen Hamsterer vorgeht und Zwiebeln aus Ländern wie der Türkei und Ägypten importiert.

[erweiterte Lektüre] Zwiebel: Indiens „politisches Gemüse“

In Indien sind Zwiebeln „politisches Gemüse“. Denn die ausreichende Versorgung mit Zwiebeln beeinflusst die tägliche Ernährung der Menschen und Millionen von Stimmen bei der Bundestagswahl.

Beispielsweise stiegen die Zwiebelpreise bereits 1980 in die Höhe, und die Menschen beschwerten sich darüber wegen der ungünstigen Kontrolle der regierenden Bharatiya Janata Party. Damals nutzte Indira Gandhi, die oppositionelle Kongresspartei, die Situation aus, band sich im Wahlkampf Zwiebeln zu einer Halskette um den Hals und rief den Slogan: „Eine Regierung, die die Zwiebelpreise nicht kontrollieren kann, hat keine Macht, die Macht zu kontrollieren.“ “.

Bei der Wahl in diesem Jahr gewann Indira Gandhi* schließlich die Unterstützung der Wähler und wurde erneut zur Premierministerin gewählt. Allerdings ist die Zwiebelkrise in Indien noch nicht vorbei. Es wird sich fast alle paar Jahre wiederholen, was Auswirkungen auf die indische Politik hat und indische Politiker häufig zum Weinen bringt.

[News-Link] die „Zwiebelkrise“, die Indien häufig zum Weinen bringt

Jayati Gosh, Professorin für Wirtschaftswissenschaften an der Nehru-Universität in Indien: „Interessanterweise sind Zwiebeln in Indien zu einem politischen Barometer geworden, weil Zwiebeln in der indischen Ernährung eine Schlüsselrolle spielen.“ Es ist nicht nur ein Gewürz oder Gemüse, sondern der Grundstoff für die Curry-Zubereitung, der im ganzen Land gleich ist. Tatsächlich sind die Zwiebelpreise bei vielen Wahlen in der Vergangenheit zu einem besonders großen politischen Thema geworden. ”

Im Oktober 1998 löste der starke Anstieg der Zwiebelpreise groß angelegte Straßenproteste und Raubüberfälle aus, die unmittelbar zur Niederlage der Indischen Volkspartei bei den anschließenden Kommunalwahlen in Neu-Delhi und Rajasthan führten.

Im Oktober 2005 stieg der Preis für Zwiebeln von 15 Rupien pro Kilogramm auf 30 bis 35 Rupien, was zu Demonstrationen führte. Anschließend kündigte die indische Regierung an, 2000 Tonnen bzw. 650 Tonnen Zwiebeln aus China und Pakistan zu importieren. Dies ist auch die * Zeit in der indischen Geschichte, Zwiebeln aus dem Ausland zu importieren.

Im Oktober 2010 brach die Zwiebelkrise erneut aus. Im November verkündete die indische Regierung ein Exportverbot für Zwiebeln und verlängerte das Verbot Ende Dezember auf unbestimmte Zeit. Die Opposition startete während der Zwiebelkrise Zehntausende Demonstrationen und legte Teile von Neu-Delhi lahm.

Im Zuge des stürmischen Anstiegs der Zwiebelpreise im Jahr 2013 stieg der Einzelhandelspreis für Zwiebeln in einigen Regionen von 100.000 Rupien auf 5.000 Rupien. 20 pro Kilogramm, etwa 2 RMB, bis rs. 100 pro Kilogramm, etwa 10 RMB. Einige Leute reichten sogar eine Klage im öffentlichen Interesse beim Obersten Gericht ein und forderten die Regierung auf, den Preis für Zwiebeln und anderes Gemüse zu regulieren.

[Nachrichtenanalyse] Gründe für die häufige „Zwiebelkrise“ in Indien

Zwiebeln sind einfach anzubauen, ertragreich und günstig, was bei den Indern sehr beliebt ist. Aber warum entkommen indische Zwiebeln angesichts der besonderen Identität des „Nationallebensmittels“ häufig der Krise?

Indien hat ein tropisches Monsunklima. Normalerweise gibt es in Indien eine Trockenzeit von Februar bis April, gefolgt von einer Regenzeit im Juni, wobei die Niederschläge etwa im November ihren Höhepunkt erreichen. Die frühe oder späte Regenzeit wird sich auf Indiens Zwiebelernte auswirken. In der ersten Hälfte dieses Jahres wirkte sich beispielsweise die schwere Dürre auf die Ernte * der Erntesaison in Indien aus, und die Zwiebelproduktion ging im Vergleich zu 2018 um die Hälfte zurück. In der zweiten Erntesaison im September verursachten Monsunregen und Überschwemmungen Schäden und Schäden Produktionsreduzierung auf Nutzpflanzen. Viele Zwiebeln waren vor dem Pflücken durchnässt und im Boden verfault. Das Angebot an Zwiebeln wurde stark reduziert, was zu einem starken Preisanstieg führte.

In Indien müssen Zwiebeln vom Pflücken bis zum Einlegen in die Gemüsekörbe mindestens viermal verladen, klassifiziert und verpackt werden, was nicht nur die Kosten erhöht, sondern auch eine alarmierende Verlustrate mit sich bringt. Der Gewichtsverlust durch Mittelschäden oder Austrocknung beträgt mehr als ein Drittel. Ein Bericht der Zentralbank von Indien zeigt, dass etwa 40 % des indischen Obst- und Gemüses aufgrund schlechter Transport- und Lagermöglichkeiten verrotten, bevor es verkauft wird. Darüber hinaus wiesen einige Analysten darauf hin, dass Zwischenhändler die großen Nutznießer der gesamten Agrarproduktindustrie Indiens seien. Durch die Ausbeutung von Zwischenhändlern ist das Einkommen der Bauern weiter gesunken.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 10. August 2021