গাজর
গাজর পণ্য বিবরণ: প্রায়. প্রতি 1 কেজি 5-7 গাজর - কিন্তু প্রকৃত পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে। গাজরকে স্ন্যাকস হিসেবে কাঁচা খাওয়া যেতে পারে, অথবা রান্না করে সুস্বাদু এবং কিছু মিষ্টি খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন গাজর কেক বা মাফিন। এগুলি সিদ্ধ, ভাপানো, বেকড, রোস্ট করা, বারবিকিউ করা, ভাজা বা মাইক্রোওয়েভ করা যেতে পারে। গাজরগুলিকে সেদ্ধ করা উচিত যতক্ষণ না তারা কোমল হয় তবে এখনও কিছুটা কুঁচকে যায়। অথবা গাজর কোমল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং ম্যাশ করুন বা পিউরি করুন। গাজর হল বিটা-ক্যারোটিন থেকে ভিটামিন এ-এর সবচেয়ে ধনী উদ্ভিজ্জ উৎস। একটি মাঝারি গাজর একটি দিনের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকা গ্রহণের চেয়ে বেশি সরবরাহ করে। এছাড়াও গাজর ডায়েটারি ফাইবার, ভিটামিন সি এবং নিয়াসিনের উৎস।
![](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/715/source/2023-12/6570683718e8e61571.jpg)
![](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/715/source/2023-12/65706837c2af183774.jpg)
![](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/715/source/2023-12/657068388158f24625.jpg)
গাজরে থাকা ক্যারোটিন হল ভিটামিন এ-এর প্রধান উৎস, এবং ভিটামিন এ বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে এবং এপিডার্মাল টিস্যু, শ্বাসতন্ত্র, পরিপাকতন্ত্র, মূত্রতন্ত্র এবং অন্যান্য এপিথেলিয়াল কোষকে রক্ষা করতে পারে। ভিটামিন এ-এর অভাবে কনজেক্টিভাল জেরোসিস, রাতের অন্ধত্ব, ছানি, ইত্যাদির পাশাপাশি পেশী এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির অ্যাট্রোফি, যৌনাঙ্গের অবক্ষয় এবং অন্যান্য রোগ হতে পারে। গড় প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, স্বাভাবিক জীবন ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখার জন্য দৈনিক ভিটামিন এ 2200 আন্তর্জাতিক ইউনিটে পৌঁছায়। এটির ক্যান্সার প্রতিরোধের কাজ রয়েছে, যা প্রধানত এই কারণে দায়ী যে ক্যারোটিন মানবদেহে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হতে পারে।
![](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/715/source/2023-12/657068398f72169433.jpg)
![](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/715/source/2023-12/6570683a5083a51372.jpg)
![](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/715/source/2023-12/6570683ab1edc40834.jpg)
শৈলী | তাজা |
টাইপ | গাজর |
পণ্যের ধরন | আমবেলিফেরাস ভেজিটেবলেস |
বৈচিত্র্য | গাজর |
চাষের ধরন | সাধারণ |
রঙ | লাল |
আকার (সেমি) | 18 |
ওজন (কেজি) | 10 |
উৎপত্তি স্থল | শানডং, চীন |
মডেল নম্বার | গাজর |
পণ্যের নাম | চাইনিজ তাজা গাজর |
ফসল | 2020 নতুন ফসল |
রঙ | কমলা লাল |
উৎপত্তি | চীন |
মোড়ক | 8 কেজি/9 কেজি/10 কেজি/20 কেজি শক্ত কাগজ |
স্বাদ | সুস্বাদু |
গুণমান | শীর্ষ গ্রেড |
আকৃতি | লম্বা |
সরবরাহের সময় | সারাবছর |
বৈশিষ্ট্য | উচ্চ ভিটামিন |