ӨНДӨР ЧАНАРТАЙ ШИНЭ ОРГАНИК ЛУУВАН
Шинэ лууван
НЭГДСЭН:
* Хүнсний болон махлаг конус хэлбэрийн үндэс
* Урт бөгөөд төгс цилиндр хэлбэртэй үндэс
* Элсэн чихэр ихтэй
* Бүтэц: хэврэг, шүүслэг, нарийн ширхэгтэй.
* Амт: Амтат, зөөлөн
ХЭМЖЭЭ:
Урт: 18-22 см
Диаметр: 3-4 см.
Лууван, Daucus carota нь иддэг, хоёр наст өвслөг ургамал юм. Лууван нь дэлхий дээрх хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хүнсний ногооны нэг (төмсний дараа ордог хүнсний ногооны хамгийн алдартай төрөл) бөгөөд зарим талаараа харьцангуй амархан ургадаг бөгөөд олон төрлийн хоол, соёлын хоолонд маш уян хатан байдаг.
Луувангийн үндсийг хүнсний ногоо болгон иддэг бөгөөд шинэхэн эсвэл чанаж хэрэглэж болно. Луувангийн шүүсийг ундаа болгон хэрэглэдэг. Ургамлын навчийг малын тэжээл болгон ашиглаж болно.
Лууван нь антиоксидант тэжээллэг бодисоор баялаг байдгаараа алдартай байж магадгүй юм: бета-каротин ба эслэгийн агууламж. Амтат, шаржигнуурт лууван нь антиоксидант, витамин (A, C, K, B8) болон хүнсний эслэгээр баялаг юм. Лууван хэрэглэх нь эрүүл мэнд, ялангуяа арьс, нүд, хоол боловсруулах систем, шүд зэрэг эрхтнүүдэд сайнаар нөлөөлдөг.
